胃潰瘍屬于消化性潰瘍的一種，患者的胃壁上出現(xiàn)裂痕或破洞，80%以上的患者會(huì)有腹部灼熱、疼痛、悶痛或饑餓的感覺，每次疼痛持續(xù)半小時(shí)以上，在進(jìn)食后能暫時(shí)止痛，但其實(shí)胃已受到損害。
      胃袋中的消化素、胃酸及胃粘膜會(huì)分泌出保護(hù)液，維持胃液的平衡，如果胃酸過多、粘液太少，便會(huì)造成胃潰瘍。目前醫(yī)學(xué)界已證實(shí)“幽門螺旋桿菌”是造成胃潰瘍的罪魁禍?zhǔn)住?%的患者會(huì)潰瘍穿孔，甚至穿透肝臟、胰臟或膽管；2%的患者會(huì)有胃出口阻塞的現(xiàn)象發(fā)生。
      英國專家在《胃腸學(xué)雜志》上發(fā)表文章說紅葡萄酒可減低感染幽門螺旋桿菌的風(fēng)險(xiǎn)，研究人員針對(duì)將近5000名成年男女進(jìn)行長(zhǎng)期得追蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天飲2~5杯法國紅酒的人比滴酒不沾者感染幽門螺旋桿菌的比例約下降10%，若再適度增加飲酒量，則感染率可再降低約5%。
      但專家同時(shí)亦鄭重聲明，已患胃潰瘍者因胃部已受到傷害，切忌再飲用酒類，否則酒精刺激胃部神經(jīng)，或促進(jìn)胃酸產(chǎn)生，會(huì)使情形更加嚴(yán)重