健康飲用水的標(biāo)準(zhǔn)及不宜常喝純水
什么是純水?
純水是不含任何雜質(zhì),微生物和礦物質(zhì)及微量元素的水。
什么是健康飲用水?
美國專家馬丁博士認(rèn)為健康飲用水應(yīng)該是“水質(zhì)未受污染,PH值大于7.0略偏堿性,硬度每升170毫克左右,水中溶解性總固體300毫克左右。”PH值是指酸堿度。硬度則是指鈣和鎂的總量;溶解性總固體是用來度量飲水中所有礦物質(zhì)的,不僅包括鈣和鎂,也包括鋅、銅、硒等。水體的適量硬度和溶解性總固體是兩個(gè)有益的因素,它們都和較低的心血管疾病死亡率有聯(lián)系。
北京IDM生物技術(shù)研究所教授提出了健康水的7條標(biāo)準(zhǔn):
A 不含有毒、有害及有異味的物質(zhì)
B 硬度適中
C 人體所需的礦物質(zhì)含量適中
D PH值呈微堿性
E 水中溶解氧及二氧化碳含量適中
F 水分子團(tuán)小
G 水的生理功能強(qiáng)
他們認(rèn)為,現(xiàn)代人不應(yīng)只注重水的純凈而忽略了它的生理作用。水僅有純凈是不夠的,純凈水不等于健康水。
專家告誡:純凈水適合作為飲用水的補(bǔ)充,不適合長期飲用,尤其對(duì)成長發(fā)育過程中的孩子。
純凈水、太空水、超純水實(shí)質(zhì)上都是純凈水,純凈水與人類傳統(tǒng)飲用水有原則上的差別,它的優(yōu)點(diǎn)在于沒有細(xì)菌、沒有病毒、干凈衛(wèi)生,但純凈水的水分子極度串聯(lián),凝結(jié)成象麻繩一樣的長鏈,人體的傳統(tǒng)飲水習(xí)慣造成人體對(duì)這種形態(tài)陌生,不易通過細(xì)胞膜,會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)有益的生命相關(guān)元素的體外流失。大量飲用,會(huì)帶走人體內(nèi)有用的微量元素,從而降低人的免疫力,容易產(chǎn)生疾病。國內(nèi)外的大量科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):長期飲用含氧量過低的水,該地區(qū)兒童齲齒率增高;長期飲用含碘量過低的水,會(huì)引起人體甲狀腺腫大;可見微量元素對(duì)人體的重要;所以把純凈水作為生活飲用水對(duì)于正在成長發(fā)育中的青少年有比較突出的副作用,不益于身體各器官的生命活動(dòng)。
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